Dans un secteur de l’hôtellerie fortement concurrentiel, les différents établissements se doivent de trouver les méthodes les plus efficaces possibles pour attirer plus de clients et augmenter leur chiffre d’affaires. Le yield management fait partie de ces techniques permettant à des entreprises de services comme la SNCF, les compagnies aériennes et les hôtels de booster leurs...